아마씨유 효능 7가지, 아마씨 오일 먹는 방법

아마씨가 좋다던데, 아마씨유는 어디에 좋을까? 아마씨유 효능과 아마씨유를 어떻게 먹는 것인지 알아보자.

 

아마씨유 효능

아마씨유 효능 7가지, 아마씨유 활용법

아마씨유는 아마씨를 압착하여 만들어졌다. 아마씨유는 염증을 낮추고 심장질환 예방, 암 발병 위험 감소 등 건강상 이점이 많은 것으로 알려져 있다.

아마씨드 오일에는 오메가-3 지방산, 단백질, 섬유질, 페놀성 화합물(리그난), 칼슘과 마그네슘을 포함한 미네랄 등이 풍부하다.

 

1. 염증 감소

아마씨유는 오메가-3 지방산을 함유하고 있어 염증을 줄일 수 있다. 2013년에 발표된 한 동물 연구에서 아마씨 기름이 염증을 낮추는 효과가 있다는 것을 발견했다.

인간에 대한 연구는 다양한 결과가 도출되었다. 여러 인간 연구를 분석한 결과 일부 참가자의 염증 표식기를 줄이는 데 도움이 되는 화합물이 아마씨드에 포함된 것으로 밝혀졌다. 이 분석은 아마씨유가 사람들마다 다르게 영향을 미칠 수 있기 때문에, 더 많은 연구가 필요하다.

 

2. 암 발병 예방

아마씨유는 항암과 항산화 성질로 알려진 화합물 리노르비티드를 함유하고 있다. 아마씨유는 식이성 리그난이 풍부한 화합물의 원천이다. 리그난은 유방암의 위험을 줄이는 것으로 밝혀졌다.

아마씨유에 있는 알파리놀렌산(ALA)은 암세포의 성장을 늦추고, 심지어 암세포를 죽일 수도 있다. ALA과 암 위험 감소에 대한 연구가 유망하지만, 알파리놀렌산을 유용한 치료법이 되기 위해서 섭취해야 할 양은 너무 많다. 과도한 아마씨유 섭취는 심각한 부작용과 합병증 발병 위험을 내포하고 있으니 조심해야 한다.

 

3. 심장 건강 증진

연구 결과, 아마씨유 보충제는 아이코사펜타에노산(EPA)과 도코사헥사에노산(DHA)을 포함한 체내 오메가-3 지방산 수치를 증가시킬 수 있다는 사실이 밝혀졌다. 

EPA와 DHA는 건강한 심장을 만들고, 심장 질환을 예방하기 위한 필수 화합물이다. ALA은 체내에서 EPA와 DHA로 전환되는 반면, 아마씨에는 오메가-3 지방산이 자연적으로 함유되어 있다.

 

4. 변비 완화

아마씨유는 설사약 성질이 있다. 50명의 혈액투석 환자를 대상으로 한 연구에서 아마씨 기름을 매일 섭취함으로써 변비 완화에 도움 되었다는 결과가 나왔다.

한 소규모 연구에서는 과민성 장 증후군을 가진 사람들을 대상으로 아마씨드가 변비와 설사를 포함한 IBS 증상을 줄이는 데 도움이 된다는 것을 발견했다.

 

5. 피부 노화 방지

아마씨유에 있는 알파리놀렌산(ALA)는 강력한 항산화 물질이다. 화장품 업체들은 종종 알파리놀렌산을 '안티에이징' 즉 '노화 방지'의 특성으로 홍보하곤 한다.

한 연구에서 아마씨 오일이 피부 세포에 염증을 줄이고, 피부 재생을 촉진하는 데 도움을 줄 수 있다고 보여주었다.

반응형

6. 체중 감량

아마씨유를 체중 감량의 보조 식품으로 활용할 수 도 있다. 한 연구에서 아마씨드 보조식품이 식욕을 억제하는 데 도움을 줄 수 있다고 한다. 이로 인해 음식 섭취가 줄고 자연스레 체중이 줄어드는 것이 가능하다는 사실을 발견했다. 아마씨드의 수용성 섬유질이 포만감을 촉진하는 것으로 보인다.

 

7. 갱년기 증상 감소

아마씨유는 페경 증상에도 도움이 될 수 있다는 증거가 있다. 2015년 140명의 폐경한 갱년기 여성을 대상으로 아마씨유 보충제를 사용한 연구 결과, 열감이 줄어들고 삶의 질도 향상되는 것으로 나타났다.

 

아마씨유 부작용

아마씨유는 대부분의 성인들이 적당한 양으로 단기간에 섭취할 때, 안전하다. 아마씨유를 많이 섭취할 경우 설사와 무른 변을 유발할 수 있으니 주의해야 한다.

알레르기가 있는 사람도 주의해야 한다. 특히 아마씨유를 주의해야 하는 사람들은 다음과 같다.

• 임산부 : 조산 위험 등 임신에 악영향을 미칠 수 있다.
• 어린이 : 아이들이 조금의 아마씨유를 먹는다면 괜찮을 것 같지만, 아이들이 아마씨 기름을 복용했을 때 안전하다는 충분한 증거가 없다.
• 모유 수유중인 엄마 : 모유수유를 하는 여성들을 대상으로 아마씨유 안전성에 대한 신뢰할 만한 정보가 충분하지 않다.
• 출혈 장애를 가진 사람들 : 아마씨유가 출혈의 위험을 증가시킬 수 있는지에 대한 약간의 논쟁이 있다. 출혈이 있는 경우 아마씨유, 아마씨 오일이 든 식품, 아마씨 보충제, 치료제 등을 사용하기 전에 병원이나 약국 등 의료 서비스에 문의하는 것이 좋다.
• 수술 : 아마씨유는 최소 수술 2주 전부터 수술 후 초기 회복기간 동안은 중단하는 것이 좋다. 앞서 말한 출혈의 이유 때문이다.
• 혈액응고제를 복용하는 사람들 : 혈액 응고를 늦추는 약(아스피린, 디클로페낙, 와파린 등)과 함께 아마씨유를 복용하면 출혈과 타박상의 위험에 노출될 수 있다.

 

아마씨유 먹는 방법, 아마씨유 활용법

아마씨유를 먹는 법에 대해 표준 복용 지침은 없다. 권장 복용량은 제조업체마다 다르다.

아마씨드오일은 젤 캡슐 같은 보충제로 먹거나, 요리에 쓰인다.

• 아마씨유를 샐러드 오일로 사용하거나 차가운 소스에 사용한다.
• 주스, 쉐이크, 스무디에 넣는다.
• 굽거나 볶음 요리에는 사용하지 않는다. 아마씨유는 열에 노출되면 해로운 화학물질을 형성할 수 있다.
• 국소적으로 바르거나 사용하는 화장품에 덧발라 피부 속 수분과 피부 건강을 도울 수도 있다.
• 머리카락에 바르면 윤기와 머리카락 성장에도 도움이 될 수 있다.

---

아마씨유는 염증, 갱년기 여성, 다이어트, 피부 미용, 심장 건강까지 여러모로 도움이 되는 것은 사실이다. 그러나 과도하게 섭취하거나 사용할 시에는 부작용이 있을 수 있다. 또 아마씨유가 완전한 치료법은 될 수 없다. 예방과 도움이 될 수 있지만, 병원이나 의료서비스가 필요한 경우에는 의사와 상담하는 것이 더 좋다.