6

면역력 증진에 좋은 구기자 효능과 구기자차 끓이는 방법

면역력 증진에 좋은 한약재, 구기자 효능과 구기자차를 끓이는 방법을 알려드리겠습니다. 또한 구기자 효능에 앞서 구기자의 칼로리와 영양정보에 대해서도 알아보겠습니다. 구기자 영양정보 구기자 100g 기준 열량 : 328kcal 나트륨 : 162mg 단백질 : 14.6g 당 : 47g 식이섬유 : 1.3g 칼륨 : 2,161mg 칼슘 : 49mg 구기자는 하수오, 인삼과 함께 3대 명약으로 여겨지는 약재입니다. 100g당 열량이 조금 높은 편이지만, 보통 구기자는 차로 즐겨마시기 때문에 적당량을 섭취하면 괜찮습니다. 구기자에는 특히 칼륨과 칼슘이 풍부합니다. 또한 구기자에는 베타인, 제아잔틴, 카로틴, 티아민, 비타민 A, B, C등이 함유되어 있습니다. 구기자는 7월부터 11월까지 제철입니다. 이 때 수확..

건강한 식재료 2021.11.17

불안감을 낮추는 베르가모트 차 건강상 효능(얼그레이 티)

베르가못, 베르가모트 차를 마시는 것은 건강상에 어떤 좋은 점이 있는지 알아보겠습니다. 베르가모트 차 Bergamot tea 베르가못 차는 보통 홍차와 베르가못 열매 추출물을 혼합한 것을 뜻합니다. 흔히 얼그레이 티라고 불리며 팔리기도 합니다. 베르가못 오렌지라고도 알려진 베르가모트는 지중해에서 재배된 감귤류 과일입니다. 베르가모트는 이탈리아 칼라브리아, 프랑스의 코르시카 섬, 그리고 중국에서 주로 재배됩니다. 녹색 또는 노란색을 띤 작은 오렌지와 비슷한 모양에 새콤한 맛이 납니다. 베르가모트의 껍질은 약용으로 쓰이거나 식이요법 목적으로 사용되는 기름으로 압착됩니다. 베르가모트 껍질은 에센스 오일을 함유하고 있어 향수 제조에 사용되기도 합니다. 베르가모트 차는 과일만으로 만들어진 것이 아닙니다. 보통 홍..

건강한 식재료 2021.11.07

자스민 차 효능 4가지, 자스민 차 부작용

자스민을 띄운 자스민 차 효능과 자스민 차를 마실 때 주의해야 하는 부작용까지 알아보겠습니다. 자스민 차란? 자스민 차는 중국의 차 종류 중 하나입니다. 차 잎에 자스민 꽃 향기를 흡착시킨 차입니다. 중국 명나라 때부터 유명한 향기가 나는 차 중 하나입니다. 가장 유명한 자스민 차 중 하나는 중국 푸젠 지역에서 생산됩니다. 이 차는 자스민 꽃으로 만들어집니다. 푸젠 지역 외에서 판매 중인 자스민 차는 자스민 오일이나, 자스민 맛이 나는 것으로 만들어질 수 있습니다. 자스민 차는 보통 녹차로 만들지만, 백차나 우롱차를 사용하기도 합니다. 꽃 향기가 강하지만, 차 맛을 방해할 정도는 아닙니다. 자스민 차 효능 4가지 1. 심신 안정 자스민 향은 진정 효능이 뛰어납니다. 자스민의 향이 신경 전달 물질 작용을 ..

건강한 식재료 2021.10.30

가을꽃 국화, 국화차 효능과 국화차 부작용

가을의 꽃인 국화, 국화차 효능과 국화차를 마실 때 부작용은 없는지 알아보겠습니다. 국화차란? 국화는 해바라기과에 속하는 다년생 식물입니다. 국화차는 말린 국화꽃 위에 뜨거운 물을 부어 만든 차입니다. 가을꽃이란 인식과 다르게 중국에서는 여름철에 인기 있는 음료입니다. 국화차는 국화꽃 나무로 만들어집니다. 국화차는 수백 년 동안 한의학에서 사용되어 왔습니다. 국화는 다른 약초와 함께 사용하는 경우가 많습니다. 국화차에는 카페인이 없습니다. 국화차 효능 6가지 1. 불면증 완화 국화차는 심신안정, 긴장 완화에 효과가 있습니다. 불면증이 있다면 취침 전 따뜻한 국화차 한잔을 마시면 숙면에 도움이 될 수 있습니다. 국화차는 중추신경계를 안정시켜주어 머리를 맑게 해주기도 합니다. 두통, 편두통, 현기증 등 국화..

건강한 식재료 2021.10.29

파슬리차 효능과 파슬리차 만드는 방법

향신료로 쓰이는 파슬리를 파슬리 차로 마시면 어떻게 좋은지, 파슬리 차 효능에 대해 알아보겠습니다. 파슬리 차를 만드는 방법과 파슬리 차 부작용까지 설명하겠습니다. 파슬리 차 서양에서 파슬리는 향신료로 쉽게 찾을 수 있는 양념 허브입니다. 파슬리는 요리사들이 고명으로 사용하거나, 고소한 요리의 맛을 높이기 위해 향신료로 사용합니다. 피자나 접시 위에 뿌려진 파슬리를 본 적이 있을 겁니다. 파슬리는 서양 기초 요리에 많이 쓰이는 3대 향신료 중 하나입니다. 식료품점에서 쉽게 구할 수 있습니다. 파슬리 차는 허브차의 일종입니다. 파슬리는 두 종류가 주로 사용되고 있습니다. 하나는 컬리 파슬리로 잎 끝이 꾸불꾸불하며 동그랗게 뭉쳐 있습니다. 다른 하나는 이탈리안 파슬리로 진한 녹색의 넓적한 잎과 굵은 줄기가 ..

건강한 식재료 2021.10.28

생강차 만들기, 생강차 효능 5가지

생강차 만들기 방법을 알아보겠습니다. 생강차 효능과 함께 생강차 만드는 방법, 부작용과 주의사항에 대해 설명하겠습니다. 생강차 효능 5가지 많은 사람들이 기침이나 감기를 위해 생강차를 마시곤 합니다. 생강차는 카페인이 없습니다. 생강은 특히 오래전부터 소화불량, 메스꺼움, 멀미 등에 약효가 있어 사용해왔습니다. 생강 뿌리는 항염, 항산화 성질을 갖고 있습니다. 1. 안티에이징 인간의 노화는 자연스러운 것입니다. 하지만 생강이 어떤 사람에게는 노화를 막는 효과를 줄 수 있다는 연구가 있습니다. 생강 섭취가 산화스트레스와 염증으로 인한 노화 및 퇴행성 질환에 영향을 미치는지 조사했습니다. 생강이 노화 과정을 늦추는 데 도움을 줄 수 있지만, 특정 유형의 노화 관련 질병과 퇴행성 질병에만 한정되어 있습니다. ..

건강한 식재료 2021.10.26