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자스민을 띄운 자스민 차 효능과 자스민 차를 마실 때 주의해야 하는 부작용까지 알아보겠습니다. 자스민 차란? 자스민 차는 중국의 차 종류 중 하나입니다. 차 잎에 자스민 꽃 향기를 흡착시킨 차입니다. 중국 명나라 때부터 유명한 향기가 나는 차 중 하나입니다. 가장 유명한 자스민 차 중 하나는 중국 푸젠 지역에서 생산됩니다. 이 차는 자스민 꽃으로 만들어집니다. 푸젠 지역 외에서 판매 중인 자스민 차는 자스민 오일이나, 자스민 맛이 나는 것으로 만들어질 수 있습니다. 자스민 차는 보통 녹차로 만들지만, 백차나 우롱차를 사용하기도 합니다. 꽃 향기가 강하지만, 차 맛을 방해할 정도는 아닙니다. 자스민 차 효능 4가지 1. 심신 안정 자스민 향은 진정 효능이 뛰어납니다. 자스민의 향이 신경 전달 물질 작용을 ..

가을의 꽃인 국화, 국화차 효능과 국화차를 마실 때 부작용은 없는지 알아보겠습니다. 국화차란? 국화는 해바라기과에 속하는 다년생 식물입니다. 국화차는 말린 국화꽃 위에 뜨거운 물을 부어 만든 차입니다. 가을꽃이란 인식과 다르게 중국에서는 여름철에 인기 있는 음료입니다. 국화차는 국화꽃 나무로 만들어집니다. 국화차는 수백 년 동안 한의학에서 사용되어 왔습니다. 국화는 다른 약초와 함께 사용하는 경우가 많습니다. 국화차에는 카페인이 없습니다. 국화차 효능 6가지 1. 불면증 완화 국화차는 심신안정, 긴장 완화에 효과가 있습니다. 불면증이 있다면 취침 전 따뜻한 국화차 한잔을 마시면 숙면에 도움이 될 수 있습니다. 국화차는 중추신경계를 안정시켜주어 머리를 맑게 해주기도 합니다. 두통, 편두통, 현기증 등 국화..

향신료로 쓰이는 파슬리를 파슬리 차로 마시면 어떻게 좋은지, 파슬리 차 효능에 대해 알아보겠습니다. 파슬리 차를 만드는 방법과 파슬리 차 부작용까지 설명하겠습니다. 파슬리 차 서양에서 파슬리는 향신료로 쉽게 찾을 수 있는 양념 허브입니다. 파슬리는 요리사들이 고명으로 사용하거나, 고소한 요리의 맛을 높이기 위해 향신료로 사용합니다. 피자나 접시 위에 뿌려진 파슬리를 본 적이 있을 겁니다. 파슬리는 서양 기초 요리에 많이 쓰이는 3대 향신료 중 하나입니다. 식료품점에서 쉽게 구할 수 있습니다. 파슬리 차는 허브차의 일종입니다. 파슬리는 두 종류가 주로 사용되고 있습니다. 하나는 컬리 파슬리로 잎 끝이 꾸불꾸불하며 동그랗게 뭉쳐 있습니다. 다른 하나는 이탈리안 파슬리로 진한 녹색의 넓적한 잎과 굵은 줄기가 ..

레몬물 마시면 좋은 점, 레몬물 효능과 레몬물 마시는 방법을 알아보겠습니다. 레몬물을 마실 때 주의사항도 알려드리겠습니다. 레몬물, 레몬수, 레몬워터? 레몬 물은 물에 레몬 한 개 또는 반 개를 짜서 넣으면 완성입니다. 레몬 조각을 물에 떨어뜨리는 것만으로도 간단하게 레몬수를 만들 수 있습니다. 슬라이스 한 레몬의 과육이 물에 쉽게 들어갈 수 있습니다. 레몬물은 레몬수, 레몬워터 등으로도 불리고 있습니다. 레몬물은 매일 수분을 섭취할 수 있는 쉽고 좋은 방법입니다. 특히 식당에서 레몬 물을 서빙하는 곳을 종종 볼 수 있습니다. 준비하는 데 몇 분밖에 걸리지 않고, 건강에도 좋기 때문입니다. 보통은 물에 레몬을 넣어 단순하게 레몬 물을 즐겨 마십니다. 어떤 사람들은 레몬에 조금 더 추가해서 마시기도 합니다..

생강차 만들기 방법을 알아보겠습니다. 생강차 효능과 함께 생강차 만드는 방법, 부작용과 주의사항에 대해 설명하겠습니다. 생강차 효능 5가지 많은 사람들이 기침이나 감기를 위해 생강차를 마시곤 합니다. 생강차는 카페인이 없습니다. 생강은 특히 오래전부터 소화불량, 메스꺼움, 멀미 등에 약효가 있어 사용해왔습니다. 생강 뿌리는 항염, 항산화 성질을 갖고 있습니다. 1. 안티에이징 인간의 노화는 자연스러운 것입니다. 하지만 생강이 어떤 사람에게는 노화를 막는 효과를 줄 수 있다는 연구가 있습니다. 생강 섭취가 산화스트레스와 염증으로 인한 노화 및 퇴행성 질환에 영향을 미치는지 조사했습니다. 생강이 노화 과정을 늦추는 데 도움을 줄 수 있지만, 특정 유형의 노화 관련 질병과 퇴행성 질병에만 한정되어 있습니다. ..

저탄고지, 키토 식단에서 많이 쓰이는 콜리플라워라이스에 대해 알아보겠습니다. 콜리플라워라이스를 만드는 간단한 방법과 콜리플라워라이스를 활용한 레시피까지 알아보겠습니다. 콜리플라워라이스 만드는 방법 콜리플라워라이스를 만드는 방법은 아주 간단합니다. 콜리플라워를 쌀알이나, 밥알정도 크기로 다져서 볶으면 됩니다. 혹은 콜리플라워를 먼저 데친 후, 잘게 썰어 다져도 괜찮습니다. 다음은 콜리플라워라이스를 만드는 간단한 방법 중 하나입니다. 신선한 콜리플라워를 믹서기를 사용해 쌀알 크기가 될 때까지 다져줍니다. 칼로 곱게 다져도 괜찮습니다. 선택 사항입니다만, 종이 타월이나 면포를 사용해 콜리플라워의 물기를 빼줍니다. 팬에 올리브유를 두큰술 두른 후, 다져진 콜리플라워를 센 불에서 몇 분간 익을 때까지 볶습니다. ..

병아리 얼굴을 닮았다고 해 병아리콩이라고 불리는 이집트콩의 효능과 병아리콩 삶는 방법을 알아보겠습니다. 병아리콩 영양성분 대부분의 콩이 그렇듯이 병아리콩 역시, 단백질과 섬유질이 풍부합니다. 또한 다양한 영양소를 함유하고 있지만 칼로리는 낮습니다. 병아리콩 영양 정보(100g 기준) 열량 : 378kcal(생 것), 164kcal(익힌 것) 지방 : 3.2g 나트륨 : 300mg 탄수화물 : 30g 섬유 : 9.2g 설탕 : 5g 단백질 : 10g 병아리콩에는 소량의 지방이 있습니다만 대부분 불포화지방입니다. 병아리콩은 식물성 단백질의 좋은 공급원입니다. 단백질은 건강한 면역체계를 유지하는 데 중요합니다. 머리카락, 피부, 손톱 등과 함께 근육 조직을 형성하는 데 사용됩니다. 병아리콩 한 컵 분량으로 비..

콜리플라워 건강상 좋은 점과 콜리플라워 영양성분, 그리고 컬리플라워 라이스까지 한번에 알아보겠습니다. 콜리플라워 영양분석 다이어트의 많은 방법 중 저탄고지, 키토제닉 식단을 들어 본 적이 있을지도 모르겠습니다. 저탄고지 식단에서 쌀을 대신할 재료로 컬리플라워 라이스를 많이 추천합니다. 컬리플라워라이스는 컬리플라워를 잘게 썰어 손질한 재료입니다. 콜리플라워는 탄수화물이 적고, 섬유질은 풍부하며 다른 영양소도 가득합니다. 콜리플라워 영양정보100g 기준 열량 : 27kcal 지방 : 0.3g 나트륨 : 32mg 식이섬유 : 2g 당 : 2g 단백질 : 2g 대부분의 채소가 그렇듯이 콜리플라워 역시 탄수화물입니다. 콜리플라워는 복합탄수화물로 섬유질이 많고 천연 당이 적습니다. 같은 양으로 조리된 쌀이나 파스타..

수퍼푸드 렌틸콩 효능을 알아보겠습니다. 렌틸콩 효능에 이어서 렌틸콩을 보관하는 방법, 렌틸콩 먹는 방법을 알아보겠습니다. 렌틸콩 영양성분 렌틸콩은 영어로 Lentils. 렌틸콩 꼬투리 안에 볼록한 렌즈 모양으로 콩이 들어있어 '렌즈콩'이라고도 불립니다. 렌틸콩은 단백질과 식이섬유가 풍부하여 변비 예방과 다이어트에 좋은 것으로 알려져있습니다. 또한 건강에 좋은 탄수화물로 값싸고 다양한 효능을 갖고 있어 건강에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 렌틸콩 200g에 대한 영양 정보 열량 : 230 지방 : 0.8g 탄수화물 : 40g 섬유 : 15.6g 설탕 : 3.6g 단백질 : 18g 소금을 넣지 않고 조리한 렌틸콩은 230칼로리를 공급하고, 대부분 탄수화물입니다. 렌틸콩 한 컵을 먹으면 15g이상의 식이섬유를..

카레의 주성분인 강황, 강황 차의 효능과 마시는 방법에 관해 알아보자. 강황 차 강황은 여러 가지 요리에서 향신료로 자주 사용된다. 주로 인도에서 생산되며, 수천 년 동안 인도의 아유르베디치와 한의학에서 강황 향신료와 강황 차를 사용해 왔다. 많은 차들이 마른 잎을 물에 우려내어 만들어지지만, 강황 차는 강황을 말리고 갈아서 분말로 만든다. 강황 차에는 항염, 항산화 성질로 유명한 화학 화합물인 커쿠민을 다량 함유하고 있다. 강황차 효능 1. 항염 특효 강황은 항염증 효능으로 잘 알려져 있다. 강황에 든 활성성분인 커큐민 때문이다. 커큐민으로 체내 염증이 줄어들 수 있다. 특히 관절염, 간 손상, 알츠하이머, 폐 질환 등 기타 염증성 건강 상태에 따라 강황 차를 추천하기도 한다. 2. 면역 증강 강황 차..